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    農藥殘留速測儀:清洗果蔬可以去除農殘嗎

    作者:云飛科技人氣:發表時間:2018-09-28 14:14【

      現在的超市、農貿市場等公共購買果蔬的地方都會經過專業的農藥殘留速測儀進行農殘檢測,實現經過檢測的合標的果蔬上市,保證農殘達標,由于農藥殘留的危害對人們的影響力較大,大家不禁懷疑平常的清洗水果能否真實的去除農殘那?
    農藥殘留速測儀:清洗果蔬可以去除農殘嗎
      目前的果蔬農殘主要有兩種,一種是附著性的。比如,有機氯農藥,主要存在于水果表面的蠟質層中,對付這種農藥,最好的祛除方式就是削皮;有機磷、氨基甲酸脂類農藥,也常常附著于蔬菜的表面,這時,采用流水沖洗的方式十分有效,多沖幾遍,多換幾次水,可以除掉大部分的農藥殘留。另一種是內吸性的。植物在生長過程中,已經將其吸收到了根、莖、葉之中,這時,通過沖洗的方式肯定是洗不掉的,切碎后再洗營養素不僅大量流失,還使鮮美的果蔬味同嚼蠟,因為除了纖維,什么都沒有了。對付這種果蔬的辦法就是少吃或不吃。     >>>>推薦閱讀:農藥殘留速測儀檢測果蔬農殘方法
      所以針對果蔬的農殘,要分類進行;經過農藥殘留速測儀檢測的果蔬隨符合標準,但是還是要采取措施進行清洗,避免農藥殘留的積累。

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